对于真空包装的食品都是需要进行杀菌的，这样真空包装的食品存放时间才比较长，而对于食品杀菌有两个方法一是：微波杀菌，二是：臭氧杀菌。　　由于微波杀菌和臭氧杀菌都能杀死细菌，所以人们在进行杀菌的时候不知道...

温度分布确认方法的选择，热风循环隧道微波干燥设备温度分布测试的常用方法:将热风探头并排固定在支架上(保证截面相同)，并放置在隧道干燥机入口处的网带上。启动网带，探头支架随网带进入隧道式干燥机箱体内，干...

工业微波设备以传送带为基本结构，由多节箱拼接而成的加热干燥设备传统上称为微波隧道设备。该设备的基本结构是以金属谐振腔为加热腔，材料放置在传送带上，微波作为单一资源加热干燥材料。微波隧道设备可用于干燥颗...

近几年来，随着食品工业对产品干燥的要求越来越高，市场上的微波烘干设备越来越丰富，设备的蒸发装置、换热面积、换热性能、干燥率、干燥质量及节能等方面都有了很大提高，满足了企业对产品干燥的要求。然而，一些新...

休闲食品是人们休闲休息时食用的食品，主要分类为干果类、膨化食品、糖果类、肉类食品等。随着生活水平的提高，休闲食品一直是广大人民群众喜爱的食品。休闲食品正逐渐成为百姓日常必需消费品。随着经济的发展和消费...

微波杀青设备的主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中茶多酚的酶促氧化，防止干燥过程中变色。同时散发绿色气味，促进良好香气的形成。微波杀青利用微波的热效应和生物效应，在低温(60-8...